Gıda Mühendisi eşliğinde, gerçekleştirilen denetimlerde kafe ve restoranlarda kullanılan ürünler, büyük bir titizlikle kontrol ediliyor. Denetimlerde vatandaşların yoğun olarak kullandığı kafe ve restoranları tek tek geziliyor. Kullanılan ürünlerin fiyat listelerini, ürünlerin saklama şartları, çalışan ve işyeri hijyeni ile ruhsat gibi konuları denetleniyor.
Yapılan kontrollerde hijyen kurallarına uymayan ve belgeleri eksik olan işletmeler uyarılırken, sorunun devam etmesi durumunda ise cezai işlem uygulanacağı bildirildi.
